チャブーンです。
お約束ですが、ライセンスの解釈について、コミュニティでは「保証」した回答は提示できません。ご自身でリセラーなどに、きちんと確認なさってください。
この件ですが、前提として Windows 11 をホストとして構成したHyper-V環境を「実利用環境」に投入することはできません。ライセンス違反に相当するためです。
Windows 11 でHyper-Vが使えるようになっているのは、システム開発やサポートのための「疑似環境が必要」なニーズのためです。実際に業務で継続的に使うためには、Windows Server OSを使う必要があります。
何が何でも「ノートPCにWindows Server 2025 Standard」をインストールする場合も、ハードウェア要件とソフトウェア要件に気を付けてください。本筋ではないので、詳細は語りませんが、VM 4台だと物理メモリが圧倒的に不足すると思います。またデバイスドライバー各種がWindows Server用のものではないので、正常動作できるかどうかわからないと思います(ドライバーが適合しなければ動作しません)。何よりサポート外の運用なので、何があっても自己責任です。
上記は置いておいて、重要なライセンス上の制約ですが、Windows Server 2025 「Standard」の場合ですが、ホストのライセンスで構成できるのは、2台のVMまでです。4台のVMだとライセンス違反になる理解です。ライセンスとしては、追加でVM 2台に相当するStandaedライセンスを買うか、Datacenterエディションを購入してホストにインストールする必要があります。
ですが、「ノートPCにWindows Server 2025 Standardをインストール」して運用、はホストに投入する段階で、まったくお奨めできません。WIndows Sever OSは対応するサーバー用ハードウェアがあらかじめ選定されていて、この組み合わせを前提(サポート)としています。組み合わせを無視した構成は、正常動作を保証できないため、必ず問題が生じると思います。