Office アプリの設定、プロダクト キーの引き換え、ライセンス認証を行うことに関する Microsoft 365 のプロセス。
購入手続きが済んでいるのであれば、Microsoft アカウントの注文履歴にて確認もできます。
ここに製品名がなければ、購入手続きはされていないことになりますが、仮にここに製品があればプロダクトキーを使用してライセンスに紐づけることも可能です。
また、Office H&B 2024 への切り替えは通常は、Wordなどのアプリから、「要求」をクリックして Microsoft Store の画面に飛んで、購入手続きに進むわけですが、それすら表示されない場合、Microsoft アカウントのサブスクリプションのページにアクセスして、期限切れになった Microsoft 365 Personal のそばに、「要求する」ボタンがあるはずなのでそこから「0円」の購入ページに進むことも可能です。
もっともそれでもだめなら、やはり Microsoft のサポートに相談するしかないかと思います。